Aus der Region, für die Region

• Mehrfach ausgezeichneter Betrieb
• eigene Schlachtung
• Garantierter Herkunftsnachweis
• Fränkische Spezialitäten
• Partyservice
• Imbiss
• jede Woche tolle Sonderangebote
• 2004: 50 Jahre Metzgerei Hartmann

 

Die Metzgerei Hartmann kann auf eine fünfzigjährige Tradition zurück blicken.

 

Im Jahr 1954 wurde die Metzgerei Hartmann in Hersbruck gegründet. 1998 entstand im PEZ ein moderner Laden mit Bäckerei und Gemüsestand. Die Metzgerei Hartmann beschäftigt heute 24 Mitarbeiter.

 

Durch den Direkteinkauf bei Landwirten aus dem Hersbrucker Land und hauseigener Schlachtung garantieren wir einen lückenlosen Nachweis über die Herkunft des von uns verarbeiteten Fleisches. Über 90 % der von uns angebotenen Wurstwaren werden nach alter handwerklicher Tradition von uns selbst gefertigt.

 

Zudem bieten wir Ihnen einen erstklassigen Partyservice an. Egal ob sie Geburtstage, Jubiläen oder andere Veranstaltungen ausrichten: Unsere kalten und warmen Buffets sowie unsere Canapés sind immer ein Genuss.

 

An unserer heißen Theke bieten wir eine schöne Auswahl an deftigen oder leichten Imbiss- und Mittagsgerichten an.

 

Die Familie Hartmann und ihre Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch!

 

Unsere Auszeichnungen:
1998 und 1999: Die besten 500 Metzger Deutschlands
(Zeitschrift „Der Feinschmecker“)

1997 – 2000 Qualitätskontrolle des bay. Metzgerhandwerks:
Alle eingesandten Produkte wurden mit der Höchstpunktzahl und Goldmedaillen ausgezeichnet.

 

Prämierte Wurstspezialitäten:
Wiener Würstchen · Hausmacher Stadtwurst · Pfefferbeißer Göttinger · Gelbwurst · Jagdwurst · Fleischwurst im Ring